Wieder einmal „Sch[W]ein Gehabt“!

Wieder einmal „Sch[W]ein Gehabt“!

Die langjährige Tradition der Deutschen Selbstverwaltung Fünfkirchen und des Valeria-Koch-Gymnasiums wurde am 24. Januar in Litowr fortgesetzt.

Im Rahmen des Projekts können Gymnasiasten zwei wichtige Aktivitäten der Ungarndeutschen kennenlernen: die Weinherstellung und das Schweineschlachten. Am vergangenen Samstag stellten fröhliche und entschlossene Schüler Stifolder her und nahmen an der Abstechung der noch im September gekelterten Trauben teil. Dieser Wein nimmt bereits diese Woche an einer Qualitätsbewertung von Weinen teil.

Die Schüler können so unter ungezwungenen Umständen das Alltagsleben unserer Vorfahren kennenlernen, es gibt jedoch immer den einen oder anderen Schüler, der im Rahmen des Programms Material für seine Abiturprüfung in deutscher Volkskunde sammelt.

Auch dieses Mal konnten wir die geplanten Aktivitäten erfolgreich durchführen, was wir wieder unseren Gastgebern, István Markesz und seiner Frau Szilvia, zu verdanken haben.

Für die in einigen Wochen anstehende Abfüllung und die Verkostung der fertigen Würste müssen wir dieses Jahr wahrscheinlich wieder keine große Rekrutierungskampagne starten, da wir bereits genügend Bewerber haben.

#hagyomány #schweingehabt #ungarndeutsch #kvipecs